Geschichte des Hauses

Wir über uns

Seit  Thomas Dimitriou und seine Frau Nicole Gran-Dimitriou im Frühjahr 2008  das Hotel Am Schloss gekauft haben, sind die Renovierungsarbeiten fast ohne Unterbrechung im Gange.

Neben den Gästezimmern wird der Veranstaltungsraum
mit neuem Teppichboden und freundlicher Wandfarbe versehen.
Das Restaurant wird Anfang 2011 einen neuen Boden bekommen. 

Das heutige "Hotel am Schloss", wurde ehemals als Kellereigebäude errichtet. Während der nördliche Teil des Gebäudes im Kern noch aus dem 17. Jahrhundert stammt, wurde der zur Schlossgasse gelegene Trakt im 18. Jahrhundert (1719) errichtet.

Thomas Dimitriou geb. in Trikala • Zentral -Griechenland

Ausbildung zum Koch
 Restaurant Zum Dortmunder, Wiesbaden

 Commis-, Demi- & Chef de partie
• Airport Club, Frankfurt – Flughafen
Der Airport Club ist einer der bedeutendsten Business Clubs in Europa. Es ist eine der exklusivsten Adressen, die Frankfurt zu bieten hat. Persönlichkeiten aus dem In- und Ausland, aus Wirtschaft, Kultur und Politik nutzen die Mitgliedschaft zum Meinungs- und Erfahrungsaustausch.

 Alleinkoch
• Weinbistro Colmar, Wiesbaden,
    Auszeichnung Michelin 3 Mützen

Sous-Chef de cuisine
• Käfer´s  Wiesbaden

Selbstständiger Gastronom
Restaurant – Weinstube Mann, Albig

Seit 2007 Eigentümer  & Küchenchef
Hotel Am Schloss, Alzey

Nicole Gran – Dimitriou geb. in Wiesbaden

Ausbildung zur Industriekauffrau in Wiesbaden

Sachbearbeiterin

• Fa. Winkler Sohn GmbH & Co. KG, Wiesbaden- Biebrich
• Fa. Rausch & Obst, Frankfurt – Unterliederbach
• Fa. Reimuth + Partner, Wiesbaden

Service, Organisation und Marketing
Restaurant – Weinstube Mann, Albig

Das angrenzende Schlosstor, bildete den Zugang zum Schlossbezirk und war mit einer Zugbrücke über den einstmaligen Wassergraben ausgestattet.

 Mit dem Umbau zum Hotel wurde das Übernachtungs- und Gastronomieangebot in Alzey um ein sehenswertes und liebevoll eingerichtetes Kleinod erweitert.

Die Stadt Alzey:
Seit 1975 das Autobahnkreuz Alzey eröffnet wurde, hat sich die Stadt zu einem attraktiven Mittelzentrum zwischen Mainz und Worms entwickelt. 

Die Ansiedlung von Industrie und Gewerbe hat sich positiv auf die Stadt ausgewirkt.

Die Infrastruktur ist gut ausgebaut und mit seinen schönen Fußgängerzonen ist Alzey zu jeder Jahreszeit ein Besuch wert.

Die meisten Geschäfte öffnen um
9 Uhr und haben bis 18.00 Uhr geöffnet.

Banken haben Montags, Dienstags, Donnerstags von 8.00 bis 18.00 Uhr und Mittwochs und Freitags von 8.00 bis 13.00 Uhr geöffnet.

Kultur:
Geschichtliche und kulturelle Angebote finden Sie im Burggrafiat, das wechselnde Ausstellungen zeigt.

 Das Museum gibt einen interessanten Überblick über die Vergangenheit und naturhistorische Bedeutung der Gegend um Alzey.